День бисквита, несмотря на отсутствие официального статуса, действительно всемирный праздник: с 17-го века незатейливый рецепт стал популярен на всех континентах, во многих странах: в Великобритании, Франции, Японии, Австралии, России... Рецепт теста из муки и яиц был известен давно. Первые упоминания о бисквитах хранят судовые журналы моряков из Англии. Собираясь в дальнее плавание, моряки наполняли трюмы значительными запасами «корабельных бисквитов», или, как их еще называли, «морских сухарей». Подсушенный бисквит долго не портился. На нем не появлялась плесень даже при влажных условиях. Вот только изысканным десертом «морские сухарики», что брали с собой в дальние плавания моряки, стали только в 17-м веке. Кондитеры в тесто добавили сливочное масло, бисквит стал нежным, воздушным. И подавали его с различными наполнителями и добавками: фруктами, кремом, джемом. Нам бисквит известен как изысканный десерт: торт, пирожные. Даже традиционная шарлотка в основе своей – простое бискв...
Новый год… Один из
самых любимых наших праздников с пушистым белым снегом за окном, запахом
елочной хвои, сверканием разноцветных игрушек и мишуры и, конечно же, с
новогодними подарками. 23 декабря 2017 года в библиотеке-филиале №2 была
настоящая «Мастерская Деда Мороза», в которой дети продемонстрировали своё
мастерство в изготовлении новогодних открыток и поделок. Их изделия порадовали
не только их родителей, но и учителей, знакомых и друзей. Библиотекарь Иванова
Я.Е. желает в Новом году всем читателям мира, благополучия и встречи с новыми
интересными книгами и периодическими изданиями. Двери библиотеки-филиала №2
всегда открыты для тех, кто дружит с книгой.
Комментарии
Отправить комментарий