День бисквита, несмотря на отсутствие официального статуса, действительно всемирный праздник: с 17-го века незатейливый рецепт стал популярен на всех континентах, во многих странах: в Великобритании, Франции, Японии, Австралии, России... Рецепт теста из муки и яиц был известен давно. Первые упоминания о бисквитах хранят судовые журналы моряков из Англии. Собираясь в дальнее плавание, моряки наполняли трюмы значительными запасами «корабельных бисквитов», или, как их еще называли, «морских сухарей». Подсушенный бисквит долго не портился. На нем не появлялась плесень даже при влажных условиях. Вот только изысканным десертом «морские сухарики», что брали с собой в дальние плавания моряки, стали только в 17-м веке. Кондитеры в тесто добавили сливочное масло, бисквит стал нежным, воздушным. И подавали его с различными наполнителями и добавками: фруктами, кремом, джемом. Нам бисквит известен как изысканный десерт: торт, пирожные. Даже традиционная шарлотка в основе своей – простое бискв...
Краеведение
всем своим содержанием призвано воспитать в человеке один из основных
источников чувства гражданственности –
память о прошлом. Знание своей истории, трудовых и ратных подвигов своих
предков делает нас богаче в духовном отношении, способствует выработке активной
жизненной позиции, положительных качеств личности. В преддверии Дня города и Дня шахтера в
центральной городской библиотеке для взрослых была проведена викторина «Славен шахтерский труд». Вопросы викторины
были разнообразные - от истории развития угольной промышленности и трудовых
традиций шахтерского края до учебных заведений, где можно получить профессию
работника угольной промышленности. При проведении викторины библиотекарь Т.Н.
Гульвачук акцентировала внимание на книжную выставку-инсталляцию «Шахтерская
доблесть и слава», приуроченную к 70-летию со дня первого празднования Дня
шахтера. Викторина прошла на достаточно высоком уровне и помогла ее участникам проявить
и развить свои интеллектуальные и познавательные способности, 
Комментарии
Отправить комментарий