День бисквита, несмотря на отсутствие официального статуса, действительно всемирный праздник: с 17-го века незатейливый рецепт стал популярен на всех континентах, во многих странах: в Великобритании, Франции, Японии, Австралии, России... Рецепт теста из муки и яиц был известен давно. Первые упоминания о бисквитах хранят судовые журналы моряков из Англии. Собираясь в дальнее плавание, моряки наполняли трюмы значительными запасами «корабельных бисквитов», или, как их еще называли, «морских сухарей». Подсушенный бисквит долго не портился. На нем не появлялась плесень даже при влажных условиях. Вот только изысканным десертом «морские сухарики», что брали с собой в дальние плавания моряки, стали только в 17-м веке. Кондитеры в тесто добавили сливочное масло, бисквит стал нежным, воздушным. И подавали его с различными наполнителями и добавками: фруктами, кремом, джемом. Нам бисквит известен как изысканный десерт: торт, пирожные. Даже традиционная шарлотка в основе своей – простое бискв...
В Донецкой республиканской
библиотеке для детей им. С. М. Кирова состоялось подведение итогов открытого
краеведческого IQ-конкурса «Донбасс – это МЫ!», посвященного 5-летию Донецкой
Народной Республики. Конкурс был организован республиканской библиотекой для
детей им. С. М. Кирова при поддержке Министерства культуры Донецкой Народной
Республики. Основная цель –
воспитание у детей и подростков чувства
патриотизма на примере жизни и творчества представителей Донбасса, прославивших
свой край в разные времена. Оргкомитетом
были оценены около 180 работ, предоставленных в пяти номинациях: «Фотограф»,
«Литератор», «Журналист», «Видеоблогер», «Дизайнер». В конкурсе приняли
участие юные читатели Центральной
городской библиотеки для детей г. Снежное.
3-е место в номинации «Видеоблогер» заняла Кирилюк Каролина, 3-е место в
номинации «Литератор» занял Медяник Владлен. В ходе торжественного мероприятия
победители и номинанты были награждены интересными книгами и памятными
дипломами. Участников праздника поздравили члены концертной бригады «Донбасский
характер», под руководством члена Союза писателей России, члена Союза писателей
ДНР – Владимира Отаровича Чаганидзе. Донецкий писатель А. Сорокин подарил юным
читателям свою книгу «Перепутаморфозы» со своим автографом. Поздравляем
победителей!
Комментарии
Отправить комментарий