День бисквита, несмотря на отсутствие официального статуса, действительно всемирный праздник: с 17-го века незатейливый рецепт стал популярен на всех континентах, во многих странах: в Великобритании, Франции, Японии, Австралии, России... Рецепт теста из муки и яиц был известен давно. Первые упоминания о бисквитах хранят судовые журналы моряков из Англии. Собираясь в дальнее плавание, моряки наполняли трюмы значительными запасами «корабельных бисквитов», или, как их еще называли, «морских сухарей». Подсушенный бисквит долго не портился. На нем не появлялась плесень даже при влажных условиях. Вот только изысканным десертом «морские сухарики», что брали с собой в дальние плавания моряки, стали только в 17-м веке. Кондитеры в тесто добавили сливочное масло, бисквит стал нежным, воздушным. И подавали его с различными наполнителями и добавками: фруктами, кремом, джемом. Нам бисквит известен как изысканный десерт: торт, пирожные. Даже традиционная шарлотка в основе своей – простое бискв...
29 февраля в Центральной
городской библиотеке для детей в рамках
Года Великой Победы, в целях сохранения исторической памяти и в связи с
75-летием Победы в Великой Отечественной
войне 1941- 1945 годов проведена литературно-музыкальная
программа «Дорогами войны», организованная Министерством культуры Донецкой
Народной Республики. Литературно-музыкальную композицию «Письма с
фронта» провели актеры Донецкого государственного академического
музыкально-драматического театра им. М. Бровуна: Кузнецов Д.В., Корж В.О., Федоров Д.А., Афанасьева А.А., Андриева К.А.
Тематическую выставку «Письма с фронта» подготовила сотрудник Донецкой республиканской универсальной научной
библиотеки им. Н.К. Крупской Филиндаш Е.В. Со слезами на глазах гости слушали военные песни, стихотворения и
монологи артистов театра. В заключение мероприятия присутствующие выразили
благодарность артистам и организаторам мероприятия.
Комментарии
Отправить комментарий